Über uns
Unsere Geschichte aus dem Gyergyó-Gebirge
Transilvania Fungi Land ist ein Familienunternehmen aus Gheorgheni (Gyergyószentmiklós) im Herzen Siebenbürgens. Unsere Leidenschaft gilt den Waldpilzen und den Schätzen der Natur.
Unsere Geschichte
Unser Unternehmen wurde am Fuße des Gyergyó-Gebirges, in Gheorgheni, gegründet, wo das Sammeln von Waldpilzen seit Generationen Teil der lokalen Kultur ist. Seit Jahrzehnten durchstreift unsere Familie die Buchen- und Nadelwälder in Höhenlagen zwischen 800 und 1.500 Metern, wo die besten Steinpilze, Pfifferlinge und andere Speisepilze gedeihen.
Jeder Pilz wird von Hand gesammelt und sorgfältig aussortiert. Wir verarbeiten ausschließlich gesunde, einwandfreie Exemplare. Die Trocknung erfolgt auf traditionelle, natürliche Weise, wobei der ursprüngliche Geschmack, das Aroma und der Nährstoffgehalt der Pilze erhalten bleiben.
Unser Ziel ist es, die Aromen des siebenbürgischen Hochlands in jedes Zuhause zu bringen. Unsere Produkte sind mehr als nur Zutaten – sie tragen den Duft des Waldes, die frische Bergluft und die Traditionen der Gyergyó-Region in sich.
Unsere Mission
Wir glauben, dass die Natur der beste Koch ist. Unsere Mission ist es, die Waldschätze Siebenbürgens nachhaltig zu sammeln und zu verarbeiten und dabei die Pilzsammeltraditionen der Gyergyó-Region zu bewahren und das Gleichgewicht der Natur zu respektieren.
Unsere Werte
Nachhaltigkeit
Wir entnehmen dem Wald nur so viel, wie die Natur regenerieren kann
Qualität
Jedes Produkt durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle
Tradition
Wir pflegen die jahrhundertealten Traditionen des Pilzsammelns und der Pilzverarbeitung aus der Gyergyó-Region
Transparenz
Unsere Kunden wissen genau, woher und wie unsere Produkte auf ihren Tisch gelangen
